Faites chauffer l'huile, ajoutez l?oignon, le curcuma et le gingembre, faites suer. Ajoutez la viande et faites saisir des 2 côtés pendant quelques minutes.
Ajoutez le bouillon, bouquet de coriandre dans un coin, la tomate et couvrez. Faites cuire sur feu moyen jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
Incorporez les petits pois, sel et poivre et couvrez. Les légumes prennent maximum 20 minutes pour cuire mais vous pouvez toujours vérifier avec vos doigts. Laisser réduire.
Servez chaud avec un bout de pain.
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La plat le plus réconfortant de l'univers ♥
Que faire avec des pois chiches?
On attend le retour de cette salade tous les étés!
Commentaires des membres:
Je le fais Dimanche prochain !
C'est un plat traditionel magrebin delicieux,je conseil tous le monde a goutter
Miam j'adore jalbana
Magnifiquement bon!
Merci je ne savais pas quoi faire pour le souper