Ptitchef

Tagine petits pois et artichauts

Plat
4 parts
10 min
45 min
facile
Voici un tagine vraiment succulent avec petits pois et artichauts.

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une marmite mettre les morceaux de viande les épices l'oignon l'ail, la pulple du citron (attention au sel après car la pulple est salée), l'huile et laisser rissoler un peu
  • Quand les morceaux de viande sont bien imprégnés d'épices rajouter l'eau. Laisser cuire la viande
  • A mi cuisson rajouter les petits pois et les fonds d'artichauts nettoyés. En fin de cuisson rajouter les olives et le citron confit.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Vallée du Rhone, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

21/04/2014

Bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

On attend le retour de cette salade tous les étés! On attend le retour de cette salade tous les étés! L'association de saveurs que les petits (et grands) adorent! L'association de saveurs que les petits (et grands) adorent! Que faire avec des pois chiches? Que faire avec des pois chiches?

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez