Ptitchef

Tajine de petits-pois et artichauts

Plat
4 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Passer l'oignon dans le robot après mettez le dans une marmite.
  • Ajouter les épices l'huile et le sel, laisser mijoter à petit feu pendant 4 minutes.
  • Après ajouter les petits-pois et les artichauts couper en deux.
  • Mélanger bien puis ajouter l'eau nécessaire et laisser cuire.
  • D'autre part prenez la viande hachée ajouter le riz et l’œuf et le sel mélanger bien et former de grosses boules.
  • A demi cuisson des légumes plonger les boulettes de viande hachée et laisser terminer la cuisson.
  • A la cuisson mettez el akda et mélanger doucement, servir bien chaud.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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