Ptitchef

Artichaut farci & petit pois

Plat
2 parts
20 min
50 min
facile
459 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire chauffer les artichauts avec du sel et du poivre.
  • Préparer la farce :
    Hacher les échalotes + le persil.
  • Faire chauffer la viande haché avec les échalotes et le persil.
    Saler et poivrer.
    Mélanger les petits pois et faire chauffer à feu doux.
  • Préparer l'artichaut :
    Écarter les feuilles le plus possible.
    Enlever le foin.
  • Farcir les artichauts avec la farce
    Les placer dans un plat préalablement beurré et saupoudrer de gruyère râpé pour faire gratiner.
  • Chauffer pendant 15 minutes -Thermostat 5.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (421g)
Calories: 458Kcal
  • Glucides: 22.6g
  • Lipides: 19g
  • Gras sat.: 9.3g
  • Protéines: 41.7g
  • Fibres: 15.1g
  • Sucre: 7.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Vallée du Rhone, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Artichauts farcis à la ricotta
Artichauts farcis à la ricotta
4 parts
23 min
facile
4.5 / 5
Recette Artichaut farcis aux oeufs & jambon
Artichaut farcis aux oeufs & jambon
6 parts
20 min
facile
4 / 5
Recette Artichauts au four
Artichauts au four
2 parts
1 h 15 m
moyen
3.5 / 5
Recette Soupe froide de petits pois rapide
Soupe froide de petits pois rapide
2 parts
15 min
facile
4.3 / 5
Recette Butternut farci au quinoa et à la grenade
Butternut farci au quinoa et à la grenade
6 parts
1 h 25 m
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Céréales pour le petit déjeuner: choix rapide et facile? Céréales pour le petit déjeuner: choix rapide et facile? Nous sommes sûrs que ce type de petit-déjeuner vous donnera envie Nous sommes sûrs que ce type de petit-déjeuner vous donnera envie On peut vous assurer que ces recettes vont égayer votre petit-déjeuner! On peut vous assurer que ces recettes vont égayer votre petit-déjeuner!

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez