Ptitchef

Pommes de terre au four, farcies a la viande hachée

Plat
8 parts
20 min
45 min
facile
418 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 9.6 (1.2€/part)

Préparation

  • Préparation :

    Lavez les pommes de terre soigneusement, puis mettez-les dans une marmite en les couvrant d’eau froide.
    Salez, portez rapidement à ébullition puis faites cuire à couvert, à feu moyen.

    Pendant ce temps, éplucher l’ail et le hacher ainsi que la coriandre et le persil
    Faire revenir dans 2 cs d’huile d’olive la viande hachée, le persil la coriandre et les épices cuire à feux doux jusqu'à ce qu'ils soient cuits
    A mi- cuisson couper la pomme de terre en deux dans le sens de la longueur,ôter délicatement la chair de la pomme de terre à l'aide d'une cuillère en prenant soin de ne pas abîmer la pelure
    Mélanger la chair avec la farce de la préparation de viande hachée
    Farcissez les pommes de terre avec la préparation,saupoudrer du fromage et mettez dessus les couvercles des pomme de terre .
    Alignez les pommes de terre dans le plat.
    Enfournez environ 30 mn à 180° jusqu'à ce qu'elles grillent

    Voilà vos pommes de terre farcies sont prêtes à être dégustées,accompagné d'une salade, un vrai délice!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (253g)
Calories: 418Kcal
  • Glucides: 32.1g
  • Lipides: 19.7g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 26.4g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

simaggi
simaggi, 01/05/2014

Très bon.

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lynda59153
lynda59153, 24/03/2014

Miam, miam, miam, simple, facile, rapide est tellement bon, surtout accompagnée, d'une bonne salade de jeunes pousses. Repas complet, j'adore, 20/20, +++, (-:

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
poshposh, 11/05/2014

Plat familial pas cher et qui satisfait tout le monde

(0) (0) Signaler
11/12/2013

Bien

(0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 12/09/2013

Excellent !!!

(0) (0) Signaler
17/07/2013

C trees bon

(0) (0) Signaler
isa1063
isa1063, 25/03/2013

Tres bon

(0) (0) Signaler

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