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Pommes de terre farcies aux lardons et fromage

Accompagnement
8 parts
15 min
1 h 20 m
facile
246 Kcal
Hey ! On arrive aujourd'hui avec une recette hyper facile à faire et surtout qui plaira aux petits (comme aux grands !) : des pommes de terre farcies ! Et avec quoi ? Des aliments que vous aurez forcément dans votre frigo : des lardons et du fromage râpé :-)
À vous de jouer grâce à notre recette détaillée à l'écrit et accompagné de photos + vidéo :-)

Ingrédients

8

Matériel

  • Papier aluminium

Préparation

  • Etape 1 - Pommes de terre farcies aux lardons et fromage
    Emballer les pommes de terre dans du papier aluminium et les mettre au four préchauffé à 180°C pendant environ 1h. La chair doit être cuite.
  • Etape 2 - Pommes de terre farcies aux lardons et fromage
    Pendant ce temps, faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter les lardons. Réserver dans un bol lorsqu'ils sont cuits.
  • Etape 3 - Pommes de terre farcies aux lardons et fromage
    Creuser les pommes de terre pour prélever de la chair et l'ajouter au mélange précédent. Ajouter la crème, le fromage et la ciboulette ciselée et mélanger. Assaisonner au gout.
  • Etape 4 - Pommes de terre farcies aux lardons et fromage
    Remplir les pommes de terre avec la farce et faire gratiner au four pendant environ 15 min à 180°C.
  • Etape 5 - Pommes de terre farcies aux lardons et fromage
    C'est prêt ! Vous pouvez les parsemer de ciboulette ciselée :-)

Video

YouTube
Peut être congelé Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Calories: 246Kcal
  • Glucides: 16.3g
  • Lipides: 16.5g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Pommes de terre farcies aux lardons et fromage, photo 1
Pommes de terre farcies aux lardons et fromage, photo 2
Pommes de terre farcies aux lardons et fromage, photo 3
Pommes de terre farcies aux lardons et fromage, photo 4
Pommes de terre farcies aux lardons et fromage, photo 5
Pommes de terre farcies aux lardons et fromage, photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

23/11/2020

Superbe Recette , simple .tout le monde petit comme grand ont adoré. Un régal et facile à faire .je recommande.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
M2249, 06/11/2020

Très très bon, facile à faire, excellent accompagné d une salade, bonne idée pour un repas du soir

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Baiesroses, 27/10/2020

Repas du soir accompagnée avec une salade verte ...1 seule par personne suffit
éviter de congeler la pomme de terre est fade après là congélation

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
lanied, 26/10/2020

Sans lardons très bon aussi. Mais je ne suis pas d'accord avec "4 pommes de terre pour 8 personnes". N'est-ce pas plutôt "8 pommes de terre pour quatre personnes" ? Chez moi, c'est ainsi !

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
Regissophie
Regissophie, 23/10/2020

Je l'ai faite j'ai rajouté du bacon et remplacé la crème par du mascarpone très bon

J'ai cuisiné cette recette (3) (2) Signaler
marc_m2020_1, 11/03/2021

Recette facile à réaliser. Simple, mais bonne.
Mais pourquoi vous ne dites jamais quel type (ferme, farineuse, ...) de pomme de terre il est conseillé d'utiliser ???

(0) (0) Signaler

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