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Pommes de terre farcies aux lardons et fromage

Accompagnement
8 parts
15 min
80 min
facile
246 Kcal
Hey ! On arrive aujourd'hui avec une recette hyper facile à faire et surtout qui plaira aux petits (comme aux grands !) : des pommes de terre farcies ! Et avec quoi ? Des aliments que vous aurez forcément dans votre frigo : des lardons et du fromage râpé :-)
À vous de jouer grâce à notre recette détaillée à l'écrit et accompagné de photos + vidéo :-)

Ingrédients

Nombre de parts: 8


100 gr de lardons


100 gr fromage râpé

15 cl crème fraîche

Matériel

Papier aluminium

Préparation

  • Etape 1 - Pommes de terre farcies aux lardons et fromage
    Emballer les pommes de terre dans du papier aluminium et les mettre au four préchauffé à 180°C pendant environ 1h. La chair doit être cuite.
  • Etape 2 - Pommes de terre farcies aux lardons et fromage
    Pendant ce temps, faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter les lardons. Réserver dans un bol lorsqu'ils sont cuits.
  • Etape 3 - Pommes de terre farcies aux lardons et fromage
    Creuser les pommes de terre pour prélever de la chair et l'ajouter au mélange précédent. Ajouter la crème, le fromage et la ciboulette ciselée et mélanger. Assaisonner au gout.
  • Etape 4 - Pommes de terre farcies aux lardons et fromage
    Remplir les pommes de terre avec la farce et faire gratiner au four pendant environ 15 min à 180°C.
  • Etape 5 - Pommes de terre farcies aux lardons et fromage
    C'est prêt ! Vous pouvez les parsemer de ciboulette ciselée :-)

Video

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Peut être congeléPeut être congelé
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Calories: 246Kcal
  • Glucides: 16.3g
  • Lipides: 16.5g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Pommes de terre farcies aux lardons et fromage, photo 1
Pommes de terre farcies aux lardons et fromage, photo 2
Pommes de terre farcies aux lardons et fromage, photo 3
Pommes de terre farcies aux lardons et fromage, photo 4
Pommes de terre farcies aux lardons et fromage, photo 5
Pommes de terre farcies aux lardons et fromage, photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Regissophie
Regissophie, 23/10/2020

Je l'ai faite j'ai rajouté du bacon et remplacé la crème par du mascarpone très bon

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

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