Ptitchef

Champignons farcis, cancoillotte et courgette

Entrée
6 parts
15 min
30 min
facile
79 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Commencer par laver, éplucher et retirer le pied des champignons que vous réservez pour la farce.
  • Ensuite creuser un peu les chapeaux et réservant ce que vous retirez pour la farce aussi.
  • Dans le mixeur, placer les pieds des champignons, les lardons, la courgette coupée en gros morceaux, l'oignon coupé en 4, la crème, la chapelure, les épices et la ciboulette ciselée.
  • Mixer jusqu'à obtenir la consistance de farce voulue.
  • Dans le fond des chapeaux, verser une cuillère à café de cancoillotte, par-dessus mettre la farce.
  • Saupoudrer le tout d'un peu de chapelure et c'est parti pour le four : les mettre environ 30 minutes à 200°.
  • Servir avec une viande, une salade...

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (80g)
Calories: 79Kcal
  • Glucides: 3.5g
  • Lipides: 4.9g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas Beaujolais, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

teutoise, 14/12/2017

J aime bcp la recette avec la cancoillotte merci beaucoup

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