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Bricks à la ricotta et légumes du soleil

Plat

2 parts

15 min

30 min

facile

401 Kcal

Bricks à la ricotta et légumes du soleil

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36

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

4 feuilles de bricks

170 g de ricotta

1 petite courgette

1/4 poivron rouge

1/2 échalotte

1 tranche de jambon blanc

20 g de parmesan râpé

coriandre

Préparation

Commencer par râper la courgette et couper en petits dès les légumes.
Mélanger ensuite dans un saladier les légumes avec la ricotta, l’échalote émincée, les épices et le parmesan.
Mélanger bien et garnir les feuilles de brick avec cette farce.
Replier les bricks.
Un peu d'huile d'olive dans le fond du plat pour pas que ça attache et au four pour une trentaine de minutes à 200°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (335g)

Calories: 401Kcal

Glucides: 40.1g
Lipides: 14.4g
Gras sat.: 8.3g
Protéines: 23.8g
Fibres: 5.2g
Sucre: 7.2g
ProPoints: 10
SmartPoints: 13

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc

Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc

ChablisBourgogne, Blanc

Questions:

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