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Gratin de brocolis à la ricotta et au parmesan

Entrée
2 parts
15 min
20 min
facile
173 Kcal

Ingrédients

2

Pour 2 personnes :

Matériel

Préparation

  • Commence par détailler en bouquets le brocoli, puis on le lave et on le cuit à la vapeur.
  • CoupR en dès le poivron et dans un saladier on place le poivron, avec les brocolis que l'on coupe aussi grossièrement puis on ajoute les épices.
  • On mélange bien et on place le mélange dans des plats individuels à gratin.
  • Dans un bol, on bat l’œuf et on le mélange avec la ricotta.
  • On nappe les légumes avec le mélange.
  • On parsème de parmesan et au four à 200° pour une bonne vingtaine de minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)
Calories: 172Kcal
  • Glucides: 6.9g
  • Lipides: 10g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 11.8g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gratin de brocolis à la ricotta et au parmesan, photo 1
Gratin de brocolis à la ricotta et au parmesan, photo 2
Gratin de brocolis à la ricotta et au parmesan, photo 3
Gratin de brocolis à la ricotta et au parmesan, photo 4
Gratin de brocolis à la ricotta et au parmesan, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de loire, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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