Ptitchef

Flans à la ricotta, olives noires et parmesan

Autre
2 parts
15 min
25 min
facile
560 Kcal
Ces petits flans sont parfaits pour un soir de flemme. Ils sont très rapides à préparer et très agréables à manger... légers, goûteux, on y met ce qu'on veut (ou plutôt ce qu'on a) dedans. C'est un vrai délice quand on est fan absolu de ricotta et de parmesan.

Ingrédients

2

Préparation

  • On commence par battre ensemble les œufs et la crème puis on ajoute la ricotta.
  • On verse ensuite dedans le parmesan, le jambon coupé en morceaux, les olives noires (dénoyautées de préférence pour éviter un "accident" pendant le repas).
  • On sale, on poivre et on ajoute un peu de muscade.
  • On verse dans des petits plats individuels. Et on place au four (180°) pour 25 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (290g)
Calories: 560Kcal
  • Glucides: 7.5g
  • Lipides: 43.3g
  • Gras sat.: 25.2g
  • Protéines: 32.7g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 6.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Flans à la ricotta, olives noires et parmesan, photo 1
Flans à la ricotta, olives noires et parmesan, photo 2
Flans à la ricotta, olives noires et parmesan, photo 3
Flans à la ricotta, olives noires et parmesan, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Vous non plus vous ne pourrez plus vous passer des olives après ça!Vous non plus vous ne pourrez plus vous passer des olives après ça!Rien de plus facile que des chips maison, la preuve!Rien de plus facile que des chips maison, la preuve!Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez