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Flans à la ricotta, olives noires et parmesan

Ces petits flans sont parfaits pour un soir de flemme. Ils sont très rapides à préparer et très agréables à manger... légers, goûteux, on y met ce qu'on veut (ou plutôt ce qu'on a) dedans. C'est un vrai délice quand on est fan absolu de ricotta et de parmesan.
Autre
2 parts
15 min
25 min
facile
560 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.28 (2.14€/part)

Préparation

  • On commence par battre ensemble les œufs et la crème puis on ajoute la ricotta.
  • On verse ensuite dedans le parmesan, le jambon coupé en morceaux, les olives noires (dénoyautées de préférence pour éviter un "accident" pendant le repas).
  • On sale, on poivre et on ajoute un peu de muscade.
  • On verse dans des petits plats individuels. Et on place au four (180°) pour 25 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (290g)
Calories: 560Kcal
  • Glucides: 7.5g
  • Lipides: 43.3g
  • Gras sat.: 25.2g
  • Protéines: 32.7g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 6.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Flans à la ricotta, olives noires et parmesan, photo 1
Flans à la ricotta, olives noires et parmesan, photo 2
Flans à la ricotta, olives noires et parmesan, photo 3
Flans à la ricotta, olives noires et parmesan, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

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