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Petits souffles ricotta-mascarpone-citron et quelques fraises

Dessert
2 parts
10 min
20 min
facile
350 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Battre les oeufs avec le sucre, le mélange doit être moussant.
  • Puis ajouter le mascarpone, la ricotta, quelques HE. Le tout doit être homogène.
  • Verser dans vos moules puis au four chaud 175 ° pendant 20 minutes.
  • A la sortie, réserver jusqu’à complet refroidissement, puis au frais pendant quelques heures.
  • Au moment de servir déposer sur le dessus du souffle des fraises au sucre coupées en lamelles.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (410g)
Calories: 350Kcal
  • Glucides: 34.8g
  • Lipides: 25.8g
  • Gras sat.: 14.8g
  • Protéines: 16.5g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 34g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Petits souffles ricotta-mascarpone-citron et quelques fraises, photo 1
Petits souffles ricotta-mascarpone-citron et quelques fraises, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de loire, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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