Ptitchef

Flans tomates cerises confites et fêta

Entrée
6 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 6 empreintes :

100 g de fêta

150 g de tomates cerises confites


250 g de mascarpone

10 cl de crème liquide

Basilic ciselé (frais c'est meilleur, sinon je vous recommande le Basilic déshydraté Cook)

Sel poivre

Préparation

  • Préchauffer le four Th 6/7.
    Mélanger le mascarpone, les oeufs, la crème, le basilic, le sel et le poivre.
    Dans les empreintes, répartir les tomates confites et la fêta coupée en dés, puis verser l'appareil.
    Enfourner pour 30 minutes.
    Servir à température ambiante, j'avais accompagné d'un petit lit de salade en vinaigrette et de quelques tomates cerises confites dans la salade pour la couleur...
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
SorcililiSorcilili

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

chrisguy, 15/01/2014

Très bon merci

(0) (0) Signaler
edwige derer, 15/01/2014

Très bon,

(0) (0) Signaler
emau, 16/08/2013

Recette très simple mais rafraîchissante

(0) (0) Signaler
celtia, 07/08/2013

Délicieux

(0) (0) Signaler
28/07/2012

C'est bon vrément délicieux

(0) (0) Signaler
Konny.Yborra
Konny.Yborra, 26/09/2009

J'adore ^^

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