Flan de tomates cerises au basilic

Name: Flan de tomates cerises au basilic
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 à 30 tomates cerises; 10 feuilles de basilic frais (du séché ça fait aussi l'affaire); 3 ufs; 500ml de lait; sel poivre

Plat

4 parts

5 min

30 min

moyen

(4.5/5 - 2 votes)
1
27

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Ingrédients

20 à 30 tomates cerises
10 feuilles de basilic frais (du séché ça fait aussi l'affaire)
3 ufs
500ml de lait
sel poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°c.
Mettre les tomates cerises au fond de vos ramequins, je privilégie dans des flans toujours des ramequins individuels.
Battre les ufs avec le lait, ajouter le basilic ciselé, saler poivrer, et verser sur les tomates.
Enfourner 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que le flan est pris de la consistance.

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