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Cake basilic, poivrons, tomates cerises

Apéritif
6 parts
15 min
55 min
facile
212 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour la pâte:

150 g de farine


1/2 sachet de levure

12,5 cl de lait chaud

100 g de gruyère

sel et poivre


Pour la garniture:

5 tomates cerises

1 petit poivron rouge

8 feuilles de basilic hâchées

Préparation

  • Mélanger dans un plat la farine, la levure et les œufs.
    Ajouter progressivement le lait chaud.
  • Incorporer le gruyère, le sel et le poivre.
  • Couper les tomates et les poivrons en petit morceaux.
  • Faire revenir les poivrons à la poêle pendant 10 minutes.
  • Hacher le basilic grossièrement.
  • Mélanger les légumes à la pâte, puis verser dans un moule à cake.
  • Faire cuire 45 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)
Calories: 212Kcal
  • Glucides: 20.1g
  • Lipides: 8.8g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 12g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Vosne RomanéeBourgogne, Rouge

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