Ptitchef

Clafoutis tomates cerises mozzarella

Plat
6 parts
15 min
30 min
facile
438 Kcal
Clafoutis de tomates cerises et mini mozzarella. A servir accompagné d'une salade verte.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 pâte-brisée

300g de tomates cerises

150g de mini mozzarella

25cl de crème liquide


6 c. à café de maïzena

sel/poivre

Préparation

  • Beurrez un moule à tarte ou un moule à manqué. Étalez ou déroulez votre pâte brisée et déposez la dans le moule.Piquez la pâte avec une fourchette.
  • Lavez les tomates cerises et coupez les en 2.Égouttez les mini boules de mozzarella et coupez les en 2.Répartissez le tout dans le plat.

    Dans un saladier,battez les 4 œufs avec la maïzena puis ajoutez la crème,le sel le poivre et mélangez.Versez le mélange dans le moule au travers d'une passoire fine.
  • Mettre 30 minutes au four préchauffé à 180

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 189g
Calories: 438Kcal
  • Glucides: 26.2g
  • Lipides: 30.7g
  • Gras sat.: 15.8g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé





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