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**** Cake tomates cerises confites et mozzarella ****

Apéritif
4 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier, mettre la farine et la levure, y casser les œufs.
  • Bien mélanger en faisant attention de ne pas faire de grumeaux.
  • Délayer avec le lait et l'huile.
  • Incorporez les tomates cerises ainsi que la mozarella.
    Salez et poivrer, ajouter le basilic.
  • Mettre la préparation dans un moule à cake huilé et enfourner th 7 pendant 40-45 minutes.
  • Dégustez tiède avec une salade mesclun.

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Photos

**** Cake tomates cerises confites et mozzarella ****, photo 1
**** Cake tomates cerises confites et mozzarella ****, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé

Questions:






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