Ptitchef

Tarte aux tomates cerise et mozzarella

Entrée
4 parts
10 min
32 min
facile
530 Kcal
Cette tarte salée est adorable pour leur simplicité et leur rapidité : il suffit d'avoir une pâte brisée au réfrigérateur ou au congélateur, et de garnir avec tout ce qui vous tombe sous la main.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 rouleau de pâte brisée

250 g de tomates cerise


2 boules de mozzarella

3 brins de romarin

1 cuillère à soupe de moutarde

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel

poivre

Préparation

  • Egoutter la mozzarella, puis le découper en petits dés afin de la mélanger au romarin, à l'huile d'olive et à 2-3 pincées de poivre.
  • Après avoir lavé les courgettes, les détailler en petites lamelles et les blanchir deux minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.
  • Etape 3 - Tarte aux Tomates cerise et Mozzarella
    Etaler la pâte dans un moule beurré, la tartiner de moutarde, y déposer les lamelles de courgettes bien égouttées, et répartir dessus les tomates cerise et les dés de mozzarella.
  • Enfourner pendant 30 minutes environ thermostat 7, et le tour est joué !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (319g)
Calories: 530Kcal
  • Glucides: 33.5g
  • Lipides: 34g
  • Gras sat.: 12.2g
  • Protéines: 18.9g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé

Questions:






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