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Clafoutis tomates cerises et mozzarella

Entrée
6 parts
20 min
30 min
facile
254 Kcal
En entrée ou en plat, facile à faire avec des associations toujours gagnantes

Ingrédients

Nombre de parts: 6
400g de tomates cerise

120g de mozzarella


1 branche de thym

1 branche de romarin

150ml de lait

150ml de crème liquide

sel


1 cuillère à soupe de graines de sésame

80g de farine

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°

    Lavez les tomates, séchez - les et réservez.

    Lavez et séchez thym et romarin, effeuillez-les et réservez.

    Égouttez la mozzarella, réservez.
  • Etape 2 - Clafoutis tomates cerises et mozzarella
    Mélangez les oeufs, la crème liquide, le lait, le romarin et le thym et la farine.

    Ajoutez sel et poivre

    Versez dans un grand moule beurré ou des moules individuels.
  • Etape 3 - Clafoutis tomates cerises et mozzarella
    Ajoutez les tomates et la mozzarella coupée en morceaux, puis les graines de sésame
  • Etape 4 - Clafoutis tomates cerises et mozzarella
    Enfournez pour environ 25/30 minutes (en fonction de votre four et de la taille des moules)

    Dégustez chaud ou tiède

Photos

Clafoutis tomates cerises et mozzarella, photo 1Clafoutis tomates cerises et mozzarella, photo 2Clafoutis tomates cerises et mozzarella, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 179g
Calories: 254Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 16.7g
  • Gras sat.: 9.4g
  • Protéines: 11.1g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé

Questions:

Sans farine , c'est plus un flan qu'un clafoutis .

Réponse:

Bonjour, oui mais là il y a bien de la farine dans la recette. Bonne journée




Commentaires des membres:

29/07/2017

Très bon. Mais il manquait un peu de sel.

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susan13
susan13, 24/10/2016

Super bon pour un repas du soir, mais n'hésiter pas à mettre du sel car sinon un peu fade.

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05/10/2016

Super bon

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teutoise, 26/06/2017

A faire sans tarder ....a la place du thym et romarin je vais mettre du basilic .... ou peut être est ce conseillé de l ajouter à la fin ?

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elinaott, 25/06/2017

Oh la la que ça me fait envie. ..

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07/10/2016

Qu'es ce que vous voulez dire par crème légère

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