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Clafoutis aux tomates cerise et aux oignons

Name: Clafoutis aux tomates cerise et aux oignons
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 barquettes de tomates cerise; 2 gros oignons jaunes; 200 g de d'emental râpé; 2 cuillères à café de sucre; 60 cl de lait; 250 g de farine; 25 g de beurre; sel; poivre

Entrée

4 parts

10 min

40 min

facile

559 Kcal

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Ingrédients

2 barquettes de tomates cerise
2 gros oignons jaunes
200 g de d'emental râpé
2 cuillères à café de sucre
60 cl de lait
250 g de farine
25 g de beurre
sel
poivre

Coût estimé: 3.49€ (0.87€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 180°.
Beurrez et farinez un moule rectangulaire.
Lavez, essuyez, équeutez les tomates cerise ainsi que les oignons et répartissez les dans le moule.
Fouettez les oeufs avec le fromage râpé, le sucre, le lait. Incorporez la farine tout en fouettant, salez légèrement et poivrez.
Versez doucement le mélange sur les tomates et parsemez de noisettes de beurre.
Enfournez 40 minutes à180°, jusqu'à ce que le clafoutis soit pris mais moelleux.

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