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Clafouti de tomates cerises au jambon de bayonne

Plat
4 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 C°.
  • Dans un saladier, mélanger au fouet la farine aux oeufs, ajouter le lait, le parmesan, la brousse et le romarin ou le basilic grossièrement haché.
  • Saler légèrement, le jambon est déjà assez salé.
  • Huiler un plat à gratin, et verser la préparation dans ce dernier.
  • Répartir les tomates cerises en les disposant une à une sur la préparation en laissant dépasser une partie des tomates.
  • Puis déchirer le jambon en lanières et le disposer dans la pâte.
  • Enfourner pour 40 minutes.

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Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

04/08/2016

Qu es ce que c est la brousse

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