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Recette de clafoutis
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Clafoutis au jambon
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Clafoutis à la tomate
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Clafouti de tomates cerises au jambon de bayonne
Clafouti de tomates cerises au jambon de bayonne
Préparation
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Préchauffer le four à 180 C°.
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Dans un saladier, mélanger au fouet la farine aux oeufs, ajouter le lait, le parmesan, la brousse et le romarin ou le basilic grossièrement haché.
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Saler légèrement, le jambon est déjà assez salé.
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Huiler un plat à gratin, et verser la préparation dans ce dernier.
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Répartir les tomates cerises en les disposant une à une sur la préparation en laissant dépasser une partie des tomates.
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Puis déchirer le jambon en lanières et le disposer dans la pâte.
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Enfourner pour 40 minutes.
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Commentaires des membres:
Qu es ce que c est la brousse