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Clafoutis de blettes aux tomates cerises

Entrée
4 parts
20 min
35 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Clafoutis de blettes aux tomates cerises
    Faire précuire 5 minutes à la vapeur les cotes de blettes.
    Les mettre dans un plat allant au four.
  • Etape 2 - Clafoutis de blettes aux tomates cerises
    Blanchir rapidement le vert des blettes et ajouter au plat, parsemer de la ciboulette ciselée.
  • Etape 3 - Clafoutis de blettes aux tomates cerises
    Repartir dessus les tomates cerise, puis le fromage râpé.
  • Etape 4 - Clafoutis de blettes aux tomates cerises
    Mélanger les œufs, la muscade et la farine. Délayer avec le lait et verser sur le plat.
  • Etape 5 - Clafoutis de blettes aux tomates cerises
    Mettre 30 minutes à 180°C.

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Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc

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