Gratin de blettes

41 recettes

Riche en fer, en vitamines et en calcium, la blette se faufile avec énergie dans tous les fours pour ressortir en un savoureux gratin. Gratin de blettes au lardons, à la béchamel ou gratin de blettes au chèvre, ces plats sublimeront au quotidien les rôtis et viandes blanches grillés. Pour recevoir, rien de tel qu'un gratin de blettes façon crumble et pour les enfants, rien de mieux qu'un gratin de macaronis aux blettes .

Gratin de blettes presque comme ma grand-mère

(11 votes), (3) , (82)

Plat facile 20 min 55 min

Ingrédients: 1 kilo de blettes préparées, les côtes en petits tronçons coupés aux ciseaux, les verts ciselés 1 gros oignon, haché 3 grosses gousses d'ail, dégermé...

Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

(8 votes), (1) , (12)

Plat facile 15 min 60 min

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 250 à 350 g de blettes sauvages 1 oignon 3 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de graines de courge hachées...

Gratin de blettes au lait de coco

(6 votes), (4) , (199)

Plat facile 1h10m 336 kcal

Ingrédients: 4 belles côtes de blettes avec leurs feuilles 2 oignons 3 gousses d'ail quelques feuilles de menthe 40cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de ...

Gratin de blettes

(3 votes), (27)

Plat facile 35 min 324 kcal

Ingrédients: 1 botte de blettes 1 oeuf 20 cl de crème liquide 50 g de gruyère râpé une pincée d'origan sel, poivre...

Gratin de blettes à la brousse

(3 votes), (11)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 botte de blettes 1/3 de brousse 10 cl de crème fraiche liquide Une vingtaine de feuilles de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel ,poivre...

Tout savoir sur les blettes : culture, bienfaits et recettes

(1 vote)

Avec ses belles feuilles vertes et ses côtes blanches, les blettes nous appellent depuis les étals des marchés. Laissez-vous tenter par ce joli légume vert aux divers bienfaits et intégrez-le dans vos recettes.

Gratin de blettes entières à la tomate

(5 votes), (1) , (19)

Autre facile 40 min 307 kcal

Ingrédients: 1 blette 500 g de tomates 1 oignon 100 g de gruyère râpé un peu de beurre brin de thym...

Gratin de blettes au roquefort et aux noix

(3 votes), (12)

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: les côtes d'une botte de blette 125 g de Roquefort 50 g de cerneaux de noix 120 g de crème fraîche 100 g de lait 1 cuillère à soupe d' huile d' ...

Gratin de blettes à la béchamel.

(1 vote), (12)

Entrée facile 40 min 482 kcal

Ingrédients: 500 g de blettes 200 g de lardons 1/2 l de béchamel 150 g de fromage râpé...

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Gratin franc-comtois de morteau, blettes et cancoillotte

(1 vote), (30)

Plat facile 15 min 60 min

Ingrédients: 1 botte de 1 kilo de blettes 1 saucisse de Morteau 1 filet mignon de porc cru 4 à 6 patates 3 à 4 oignons d'un diamètre compatible avec la sauciss...

Blanc de poulet farci et gratin de blettes au roquefort

(1 vote), (24)

Plat facile 1h30m 443 kcal

Ingrédients: 1 beau blanc de poulet 125 g de roquefort 75 g de crème 1 botte de blettes sel...

Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

(39 votes), (2 commentaires)

Pour un repas facile à préparer et réconfortant à souhait, rien de mieux que le gratin ! Piochez des idées parmi nos 15 meilleures recettes de gratins bien fondants et croustillants↓↓

Gratin de blettes au quinoa et gorgonzola

(1 vote), (1) , (12)

Plat facile 50 min 294 kcal

Ingrédients: 200g de quinoa 800g de blettes 2 cuillère à soupe de farine 2 gousses d'ail 20cl de lait 2 cuillères à soupe de chapelure et une pointe de noix de m...

Gratin de blette à la niçoise

(1 vote), (10)

Plat facile 50 min 253 kcal

Ingrédients: 500g de blette (ou les côtes de blette coupées en tronçon de 4 cm) 4 tomates 1 oignon 3 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de pers...

Gratin blettes, courgettes et farfalles

(1 vote), (1) , (24)

Entrée facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1 courgettes 4 tiges de blettes 120 g de farfalles crues Sauce béchamel Comté râpé (quantité selon les goûts)...

Gratin de blettes et poireaux

(3 votes), (9)

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2 tiges de blettes 2 blancs de poieaux 200 g champignons de paris 100 g lardons fumés 3 cuillères à soupe de crème épaisse 1 cuillère à café épices i...

Gratin de blettes et pommes de terre

(2 votes), (58)

Plat moyen 45 min 398 kcal

Ingrédients: 250 g de côtes de blettes 5 belles pommes de terre 20 cl de crème liquide entière 40 cl de lait demi écrémé 3 gousses d'ail sel, poivre et noix ...

Gratin de blettes au curry

(2 votes), (1)

Autre facile 50 min 197 kcal

Ingrédients: 1 botte de blettes 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillère à soupe de farine 1 verre et demi de lait 1 cuillère à soupe de curry en poudre sel ...

Gratin de saumon, feuilles de bette, pommes de terre

(1 vote), (7)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 400 g de filet de saumon 5 à 6 feuilles de bettes 5 à 6 pommes de terre 20 cl de crème liquide 50 g d'emmental râpé sel poivre au moulin...

Gratin de blettes au thon

(1 vote), (1) , (3)

Plat facile 55 min 111 kcal

Ingrédients: 1 kg de blettes côtes et feuilles 1 oeuf 4 cuillères à soupe de crème allégée 1 boîte de thon sel poivre...

Gratin de quinoa aux blettes de cyril

(1 vote), (24)

Plat facile 55 min 370 kcal

Ingrédients: 200 g de quinoa 800 g de blettes ( cotes de bettes ) 2 cuillères à soupe de farine 2 gousses d'ail 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de chapelure un...