Gratin de blettes 45 recettes

Riche en fer, en vitamines et en calcium, la blette se faufile avec énergie dans tous les fours pour ressortir en un savoureux gratin. Gratin de blettes au lardons, à la béchamel ou gratin de blettes au chèvre, ces plats sublimeront au quotidien les rôtis et viandes blanches grillés. Pour recevoir, rien de tel qu'un gratin de blettes façon crumble et pour les enfants, rien de mieux qu'un gratin de macaronis aux blettes .

Gratin de blettes presque comme ma grand-mère

(9 votes)

Platfacile20 min55 min

Ingrédients: - 1 kilo de blettes préparées, les côtes en petits tronçons coupés aux ciseaux, les verts ciselés - 1 gros oignon, haché - 3 grosses gousses d'ail, dé...

Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

(6 votes)

Platfacile15 min60 min

Ingrédients: - 500 g de pommes de terre - 250 à 350 g de blettes sauvages - 1 oignon - 3 cuillères à soupe de chapelure - 3 cuillères à soupe de graines de courg...

Gratin de blettes au lait de coco

(5 votes), (3)

Platfacile336 kcal1 h, 10 m

Ingrédients: - 4 belles côtes de blettes avec leurs feuilles - 2 oignons - 3 gousses d'ail - quelques feuilles de menthe - 40cl de lait de coco - 2 cuillères ...

Gratin de blettes

(3 votes)

Platfacile324 kcal35 min

Ingrédients: - 1 botte de blettes - 1 oeuf - 20 cl de crème liquide - 50 g de gruyère râpé - une pincée d'origan - sel, poivre...

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Gratin de blettes à la brousse

(2 votes)

Platfacile10 min30 min

Ingrédients: - 1 botte de blettes - 1/3 de brousse - 10 cl de crème fraiche liquide - Une vingtaine de feuilles de basilic - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - ...

Gratin de blettes entières à la tomate

(5 votes), (1)

Autrefacile307 kcal40 min

Ingrédients: - 1 blette - 500 g de tomates - 1 oignon - 100 g de gruyère râpé - un peu de beurre - brin de thym...

Gratin de blettes au roquefort et aux noix

(3 votes)

Platfacile30 min30 min

Ingrédients: - les côtes d'une botte de blette - 125 g de Roquefort - 50 g de cerneaux de noix - 120 g de crème fraîche - 100 g de lait - 1 cuillère à soupe d...

Gratin de blettes à la béchamel.

(1 vote)

Entréefacile482 kcal40 min

Ingrédients: - 500 g de blettes - 200 g de lardons - 1/2 l de béchamel - 150 g de fromage râpé...

Gratin de pâtes aux côtes de blettes aillées, mascarpone et jambon

(1 vote)

Platfacile15 min20 min

Ingrédients: - 10 grandes côtes (tiges) de blettes - 6 gousses d'ail - 2 belles tranches de jambon cuit - 100 ml de mascarpone - 2 cuillères à table de farine - 20...

Gratin franc-comtois de morteau, blettes et cancoillotte

(1 vote)

Platfacile15 min60 min

Ingrédients: - 1 botte de 1 kilo de blettes - 1 saucisse de Morteau - 1 filet mignon de porc cru - 4 à 6 patates - 3 à 4 oignons d'un diamètre compatible avec l...

Blanc de poulet farci et gratin de blettes au roquefort

(1 vote)

Platfacile443 kcal1 h, 30 m

Ingrédients: - 1 beau blanc de poulet - 125 g de roquefort - 75 g de crème - 1 botte de blettes - sel...

Gratin de blettes au quinoa et gorgonzola

(1 vote), (1)

Platfacile294 kcal50 min

Ingrédients: - 200g de quinoa - 800g de blettes - 2 cuillère à soupe de farine - 2 gousses d'ail - 20cl de lait - 2 cuillères à soupe de chapelure et une pointe d...

Gratin de blette à la niçoise

(1 vote)

Platfacile253 kcal50 min

Ingrédients: - 500g de blette (ou les côtes de blette coupées en tronçon de 4 cm) - 4 tomates - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 4 cuillères à soup...

Gratin blettes, courgettes et farfalles

(1 vote), (1)

Entréefacile20 min15 min

Ingrédients: - 1 courgettes - 4 tiges de blettes - 120 g de farfalles crues - Sauce béchamel - Comté râpé (quantité selon les goûts)...

Gratin de blettes et poireaux

(3 votes)

Entréefacile15 min15 min

Ingrédients: - 2 tiges de blettes - 2 blancs de poieaux - 200 g champignons de paris - 100 g lardons fumés - 3 cuillères à soupe de crème épaisse - 1 cuillère à ca...

Gratin de blettes au curry

(2 votes)

Autrefacile197 kcal50 min

Ingrédients: - 1 botte de blettes - 3 cuillère à soupe d'huile d'olive - 3 cuillère à soupe de farine - 1 verre et demi de lait - 1 cuillère à soupe de curry en po...

Gratin de blettes et pommes de terre

(1 vote)

Platmoyen398 kcal45 min

Ingrédients: - 250 g de côtes de blettes - 5 belles pommes de terre - 20 cl de crème liquide entière - 40 cl de lait demi écrémé - 3 gousses d'ail - sel, poiv...

Gratin de saumon, feuilles de bette, pommes de terre

(1 vote)

Platfacile15 min30 min

Ingrédients: - 400 g de filet de saumon - 5 à 6 feuilles de bettes - 5 à 6 pommes de terre - 20 cl de crème liquide - 50 g d'emmental râpé sel - poivre au moulin...

Gratin de blettes

(1 vote), (1)

Entréefacile219 kcal45 min

Ingrédients: - 700 g de Blettes - 20 cl de lait - un peu de farine - 10 g de beurre - 1 cuillère à soupe de moutarde - sel - poivre...

Gratin de blette à la niçoise

(1 vote)

Platfacile195 kcal45 min

Ingrédients: - 1 bouquet de blette - 4 tomates - 1 oignon - 3 gousses d'ail - environ 4 cuillères à soupe de persil haché - 2 à 3 filets d'anchois...

Gratin de blettes au thon

(1 vote), (1)

Platfacile111 kcal55 min

Ingrédients: - 1 kg de blettes côtes et feuilles - 1 oeuf - 4 cuillères à soupe de crème allégée - 1 boîte de thon - sel - poivre...

Gratin de quinoa aux blettes de cyril

(1 vote)

Platfacile370 kcal55 min

Ingrédients: - 200 g de quinoa - 800 g de blettes ( cotes de bettes ) - 2 cuillères à soupe de farine - 2 gousses d'ail - 20 cl de lait - 2 cuillères à soupe de ch...

Gratin de blettes au bleu d'auvergne.

 

Platfacile180 kcal20 min

Ingrédients: - 1 botte de blettes - 100 g de bleu d'Auvergne - huile d'olive...

Gratin de blettes et roquefort à la crème de courgette

Platfacile15 min30 min

Ingrédients: - 2 bottes de blettes - 1 courgette - 100 g de bacon - 3 cuillères a soupe de farine - 4 cuillères a soupe de beurre - 200 ml de lait - 100 à 200 g de...

Gratin de pâtes aux merguez, ail et blettes

Platfacile16 min45 min

Ingrédients: - 300 à 400 g de pâtes - 300 à 500 g de blettes (sauvages et/ou cultivées) - 2 boules de mozzarella - 50 g de parmesan - 2 cuillères à soupe de chapel...