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Gratin de blettes

42 recettes

Riche en fer, en vitamines et en calcium, la blette se faufile avec énergie dans tous les fours pour ressortir en un savoureux gratin. Gratin de blettes au lardons, à la béchamel ou gratin de blettes au chèvre, ces plats sublimeront au quotidien les rôtis et viandes blanches grillés. Pour recevoir, rien de tel qu'un gratin de blettes façon crumble et pour les enfants, rien de mieux qu'un gratin de macaronis aux blettes .

Recette Gratin de blettes presque comme ma grand-mère

Gratin de blettes presque comme ma grand-mère

(11 votes), (3) , (76)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1 kilo de blettes préparées, les côtes en petits tronçons coupés aux ciseaux, les verts ciselés 1 gros oignon, haché 3 grosses gousses d'ail, dégermé...
Recette Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

(8 votes), (1) , (10)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 250 à 350 g de blettes sauvages 1 oignon 3 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de graines de courge hachées...
Recette Gratin de blettes au lait de coco

Gratin de blettes au lait de coco

(6 votes), (4) , (198)
Plat facile 1h10m 336 kcal
Ingrédients: 4 belles côtes de blettes avec leurs feuilles 2 oignons 3 gousses d'ail quelques feuilles de menthe 40cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de ...
Recette Gratin de blettes

Gratin de blettes

(3 votes), (27)
Sans gluten
Plat facile 35 min 324 kcal
Ingrédients: 1 botte de blettes 1 oeuf 20 cl de crème liquide 50 g de gruyère râpé une pincée d'origan sel, poivre...
Recette Gratin de blettes à la brousse

Gratin de blettes à la brousse

(3 votes), (11)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 botte de blettes 1/3 de brousse 10 cl de crème fraiche liquide Une vingtaine de feuilles de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel ,poivre...
Tout savoir sur les blettes : culture, bienfaits et recettes

Tout savoir sur les blettes : culture, bienfaits et recettes

Avec ses belles feuilles vertes et ses côtes blanches, les blettes nous appellent depuis les étals des marchés. Laissez-vous tenter par ce joli légume vert aux divers bienfaits et intégrez-le dans vos recettes.

Recette Gratin de blettes entières à la tomate

Gratin de blettes entières à la tomate

(5 votes), (1) , (19)
Sans gluten
Autre facile 40 min 307 kcal
Ingrédients: 1 blette 500 g de tomates 1 oignon 100 g de gruyère râpé un peu de beurre brin de thym...
Recette Gratin de blettes au roquefort et aux noix

Gratin de blettes au roquefort et aux noix

(3 votes), (12)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: les côtes d'une botte de blette 125 g de Roquefort 50 g de cerneaux de noix 120 g de crème fraîche 100 g de lait 1 cuillère à soupe d' huile d' ...
Recette Gratin de blettes à la béchamel.

Gratin de blettes à la béchamel.

(1 vote), (11)
Entrée facile 40 min 482 kcal
Ingrédients: 500 g de blettes 200 g de lardons 1/2 l de béchamel 150 g de fromage râpé...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Gratin franc-comtois de morteau, blettes et cancoillotte

Gratin franc-comtois de morteau, blettes et cancoillotte

(1 vote), (30)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 botte de 1 kilo de blettes 1 saucisse de Morteau 1 filet mignon de porc cru 4 à 6 patates 3 à 4 oignons d'un diamètre compatible avec la sauciss...
Recette Blanc de poulet farci et gratin de blettes au roquefort

Blanc de poulet farci et gratin de blettes au roquefort

(1 vote), (24)
Sans gluten
Plat facile 1h30m 443 kcal
Ingrédients: 1 beau blanc de poulet 125 g de roquefort 75 g de crème 1 botte de blettes sel...
Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

(37 votes), (1 commentaire)

Pour un repas facile à préparer et réconfortant à souhait, rien de mieux que le gratin ! Piochez des idées parmi nos 15 meilleures recettes de gratins bien fondants et croustillants↓↓

Recette Gratin de blettes au quinoa et gorgonzola

Gratin de blettes au quinoa et gorgonzola

(1 vote), (1) , (12)
Plat facile 50 min 294 kcal
Ingrédients: 200g de quinoa 800g de blettes 2 cuillère à soupe de farine 2 gousses d'ail 20cl de lait 2 cuillères à soupe de chapelure et une pointe de noix de m...
Recette Gratin de blette à la niçoise

Gratin de blette à la niçoise

(1 vote), (10)
Plat facile 50 min 253 kcal
Ingrédients: 500g de blette (ou les côtes de blette coupées en tronçon de 4 cm) 4 tomates 1 oignon 3 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de pers...
Recette Gratin blettes, courgettes et farfalles

Gratin blettes, courgettes et farfalles

(1 vote), (1) , (24)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 courgettes 4 tiges de blettes 120 g de farfalles crues Sauce béchamel Comté râpé (quantité selon les goûts)...
Recette Gratin de blettes et poireaux

Gratin de blettes et poireaux

(3 votes), (9)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 tiges de blettes 2 blancs de poieaux 200 g champignons de paris 100 g lardons fumés 3 cuillères à soupe de crème épaisse 1 cuillère à café épices i...
Recette Gratin de blettes au curry

Gratin de blettes au curry

(2 votes), (1)
Autre facile 50 min 197 kcal
Ingrédients: 1 botte de blettes 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillère à soupe de farine 1 verre et demi de lait 1 cuillère à soupe de curry en poudre sel ...
Recette Gratin de blettes et pommes de terre

Gratin de blettes et pommes de terre

(1 vote), (55)
Sans gluten
Plat moyen 45 min 398 kcal
Ingrédients: 250 g de côtes de blettes 5 belles pommes de terre 20 cl de crème liquide entière 40 cl de lait demi écrémé 3 gousses d'ail sel, poivre et noix ...
Recette Gratin de saumon, feuilles de bette, pommes de terre

Gratin de saumon, feuilles de bette, pommes de terre

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de filet de saumon 5 à 6 feuilles de bettes 5 à 6 pommes de terre 20 cl de crème liquide 50 g d'emmental râpé sel poivre au moulin...
Recette Gratin de blettes au thon

Gratin de blettes au thon

(1 vote), (1) , (3)
Sans gluten
Plat facile 55 min 111 kcal
Ingrédients: 1 kg de blettes côtes et feuilles 1 oeuf 4 cuillères à soupe de crème allégée 1 boîte de thon sel poivre...
Recette Gratin de quinoa aux blettes de cyril

Gratin de quinoa aux blettes de cyril

(1 vote), (24)
Plat facile 55 min 370 kcal
Ingrédients: 200 g de quinoa 800 g de blettes ( cotes de bettes ) 2 cuillères à soupe de farine 2 gousses d'ail 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de chapelure un...
Recette Gratin de blettes au bleu d'auvergne.

Gratin de blettes au bleu d'auvergne.

 
Plat facile 20 min 180 kcal
Ingrédients: 1 botte de blettes 100 g de bleu d'Auvergne huile d'olive...
Recette Gratin de pâtes aux merguez, ail et blettes

Gratin de pâtes aux merguez, ail et blettes

Plat facile 16 min 45 min
Ingrédients: 300 à 400 g de pâtes 300 à 500 g de blettes (sauvages et/ou cultivées) 2 boules de mozzarella 50 g de parmesan 2 cuillères à soupe de chapelure 6 gou...
Recette Gratin de bettes de jacotte, sauce verte et jambon

Gratin de bettes de jacotte, sauce verte et jambon

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 à 10 côtes de bette (ou blettes) 130 g de persil (sans les tiges) 1 Cuillère à soupe d'ail écrasé ou ail en semoule 120 g de crème fraîche épaisse ...
Recette Gratin de blettes aux pommes de terre

Gratin de blettes aux pommes de terre

Entrée facile 15 min 49 min
Ingrédients: 500 g de blettes côte et feuilles 1 sachet de purée mousseline 3/4 de litre de lait écrémé 100 g de parmesan râpé 2 oeufs...
Recette Gratin de cotes de blettes au parmesan

Gratin de cotes de blettes au parmesan

 
Plat facile 1h12m 440 kcal
Ingrédients: une botte de blettes 30 g de beurre 30 g de farine 30 cL de lait quelques copeaux de parmesan...


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