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Gratin blettes, courgettes et farfalles

Entrée
6 parts
20 min
15 min
facile
Un petit gratin tout simple à faire et qui permet d'écouler les tiges de blettes une fois qu'on a consommé les feuilles !

Ingrédients

Nombre de parts: 6

4 tiges de blettes

120 g de farfalles crues

Sauce béchamel

Comté râpé (quantité selon les goûts)

Préparation

  • Lavez et coupez vos légumes en morceaux. Faites-les cuire dans de l'eau salé.
  • Pendant ce temps, préparez votre béchamel et faites cuire vos farfalles.
  • Dans un plat à gratin, déposez vos légumes puis vos pâtes. Versez la béchamel et saupoudrez de comté râpé.
    Enfournez une quinzaine de minutes à 200°C.
C Crème Laurette

Photos

Gratin blettes, courgettes et farfalles, photo 1
Gratin blettes, courgettes et farfalles, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc



Commentaires des membres:

20/07/2013

Tré bonne

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