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Gratin de blettes aux lardons

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
107 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 botte de blettes

1 sachet de lardons

Beurre

Lait

Sel

Préparation

  • Couper les feuilles de blettes et les réserver pour en faire une soupe. Couper les côtes de blettes en tronçons.
  • Les faire cuire pendant 15 à 20 minutes dans de l'eau bouillante.
  • Préparer une béchamel.
  • Préchauffer le four à 220°. Egoutter les blettes, et faire revenir dans une poêle les lardons.
  • Dans un plat à gratin , mettre une couche de blettes, parsemer de lardons et verser une couche de béchamel, recommencer l'opération et terminer par la béchamel, parsemer de gruyère.
  • Enfournez pendant 15 à 20 minutes.
C cuisine d'ici et d'ailleurs

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 105g
Calories: 107Kcal
  • Glucides: 2.6g
  • Lipides: 8.4g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gratin de blettes aux lardons, photo 1Gratin de blettes aux lardons, photo 2Gratin de blettes aux lardons, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc





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