Gratin de blettes

Name: Gratin de blettes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 botte de blettes; 1 oeuf; 20 cl de crème liquide; 50 g de gruyère râpé; une pincée d'origan; sel, poivre

Plat

facile

35 min

324 Kcal

Gouter à ce délicieux gratin, simple et facile à préparer...Un vrai délice!

Ingrédients

1 botte de blettes
1 oeuf
20 cl de crème liquide
50 g de gruyère râpé
une pincée d'origan
sel, poivre

Coût estimé: 2.55€ (0.85€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson25 min

Trier les côtes de blettes et les faire cuire dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce que la pointe d'un couteau puisse les traverser facilement. Les égoutter.
Préchauffer le four à 180°.
Dans un bol, fouetter l'oeuf avec la crème liquide, ajouter l'origan, le sel et le poivre.
Dans un plat à gratin, déposer les côtes de blettes.
Verser par dessus la préparation avec la crème. Parsemer de gruyère râpé.
Mettre au four pendant 25 minutes.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 324Kcal

Glucides: 4.9g
Lipides: 28.9g
Gras sat.: 19.2g
Protéines: 10.2g
Fibres: 1.3g
Sucre: 1.9g
ProPoints: 9
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (201g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

KKillbof

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Commentaires

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e_b2019

03/03/2022

Très bon et un peu plus léger qu'avec la béchamel que je fais habituellement

J'ai cuisiné cette recette