Ptitchef

Gratin de blettes au bleu d'auvergne.

Plat
3 parts
10 min
10 min
facile
180 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 botte de blettes

100 g de bleu d'Auvergne

Préparation

  • Laver les feuilles de blette, les émincer et les faire revenir dans de l'huile d'olive.
  • Les laisser cuire environ 10 minutes pour bien les attendrir. Saler, poivrer.
  • Découper le bleu d'Auvergne en morceaux pas trop gros et les disposer sur les blettes.
  • Laisser fondre le bleu quelques instants et servir aussitôt.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)
Calories: 180Kcal
  • Glucides: 3.2g
  • Lipides: 14.5g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 0g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Photos

Gratin de blettes au bleu d'Auvergne., photo 1
Gratin de blettes au bleu d'Auvergne., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de blettes à la pintade
Gratin de blettes à la pintade
4 parts
23 min
facile
Recette Gratin de blettes au thon
Gratin de blettes au thon
6 parts
55 min
facile
1 / 5
Recette Gratin dauphinois
Gratin dauphinois
4 parts
1h5m
facile
4.2 / 5
Recette Gratin d'abricot à la noix de coco
Gratin d'abricot à la noix de coco
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Gratin de pâtes jambon fromage
Gratin de pâtes jambon fromage
4 parts
35 min
facile
3.9 / 5

Recettes

A lire également

Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'AuvergneLes fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'AuvergneTout savoir sur les blettes: culture, bienfaits et recettesTout savoir sur les blettes: culture, bienfaits et recettesLes plats régionaux en FranceLes plats régionaux en FranceVoici le vin à boire avec du fromageVoici le vin à boire avec du fromage

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez