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Huîtres gratinées au Bleu d?Auvergne

Entrée
2 parts
10 min
15 min
facile
313 Kcal
Huîtres gratinées au Bleu d?Auvergne
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  • 1
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Ingrédients

2

Préparation

  • Ouvrez les huîtres et videz le jus.
  • Faites fondre dans une casserole le Bleu d’Auvergne avec la crème fraîche liquide avec persil et poivre.
  • Versez cette crème sur les huîtres. Recouvrez de chapelure.
  • Passez au grill une petite quinzaine de minutes.

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Huîtres gratinées gourmandes


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)
Calories: 312Kcal
  • Glucides: 7.3g
  • Lipides: 23.8g
  • Gras sat.: 15.7g
  • Protéines: 16.5g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

16/12/2016

Je vais essayer cette recette avec de la fourme fermière de Montbrison !

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