L'association endives-bleu-noix en version cuite est une bonne idée. Mais je suis restée septique quant à l'utilisation du lait. Et doute confirmé. L'endive rejette déjà de l'eau et avec le lait, le résultat n'est pas top : ce n'était que de l'eau. La prochaine fois je fais la recette mais avec de la crème fraîche plutôt que du lait. D'accord c'est plus calorique, mais cela sera peut être plus onctueux.
J'ai l’habitude de faire mes endives comme ça mais je rajoute un oignon haché qui cuit et caramélise en même temps puis dans n plat a gratin j’arrose mes endives de crème fraiche et au four un vrai régal
Commentaires des membres (39):
Bon, mais tellement d'eau... ça dilue le gout. Donc à refaire mais beaucoup moins de lait !!!
L'association endives-bleu-noix en version cuite est une bonne idée. Mais je suis restée septique quant à l'utilisation du lait. Et doute confirmé. L'endive rejette déjà de l'eau et avec le lait, le résultat n'est pas top : ce n'était que de l'eau. La prochaine fois je fais la recette mais avec de la crème fraîche plutôt que du lait. D'accord c'est plus calorique, mais cela sera peut être plus onctueux.
Très bonne recette . Très facile à faire
Trres bonne recette, vite preparée, tout le monde a aimé
Moi j'ai rajouter des pdt et du jambon pour faire un plat complet
Très bonne recette, à refaire.
Le mélange bleu endives très réussi
J'ai l’habitude de faire mes endives comme ça mais je rajoute un oignon haché qui cuit et caramélise en même temps puis dans n plat a gratin j’arrose mes endives de crème fraiche et au four un vrai régal
Les endives ayant déjà été cuites à la poile et légèrement caramélisées ....ne peuvent pas rendre beaucoup d’eau .....C parfait merci
Belle recette, à tester au plus vite, merci.
https://www.regardsetviedauvergne.fr
Merci je vaisfaire ce midi