Ptitchef

Recettes faciles

21579 recettes

Pour débuter en cuisine, pour apprendre et progresser, la cuisine facile est idéale pour confectionner et mijoter de bons petits plats sans se compliquer la vie. De l'entrée au dessert, épater ses amis par des mets délicieux est facile. Cuisiner du riz, des pâtes, de la viande ou du poisson et des desserts devient simple et à la portée de tous.

Recette Tarte au citron meringuée facile

Tarte au citron meringuée facile

(391 votes) , (118) , (9238)
Dessert moyen 1 h 30 m 574 kcal
Ingrédients: Pour la crème au citron : 140gr de sucre glace 80gr de beurre 6 oeufs 2 citrons (zestes d'un citron + jus des 2 citrons) 1 pâte sablée (du comm...
Recette Charlotte aux fraises facile et rapide

Charlotte aux fraises facile et rapide

(169 votes) , (75) , (5467)
Dessert facile 20 min 247 kcal
Ingrédients: 300 gr de boudoirs 500 gr de fraises 20 cl de crème liquide 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de sucre glace confiture de fraises eau...
Recette Pâte à crêpes facile

Pâte à crêpes facile

(144 votes) , (47) , (4458)
Dessert facile 1 h 40 m 109 kcal
Ingrédients: Pour un quinzaine de crèpes: 250 gr de farine 4 oeufs 50 cl de lait demi ecrémé 2 c. à soupe d'huile 1 pincée de sel 1 c. à café d'extrait de va...
Recette Quiche lorraine, la recette facile

Quiche lorraine, la recette facile

(122 votes) , (38) , (3390)
Plat facile 1 heure 346 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de lardons 3 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse entière 15 cl de lait sel poivre noix de muscade...
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile

Gratin de poisson, une recette simple et facile

(101 votes) , (33) , (5941)
Plat facile 1 h 35 m 386 kcal
Ingrédients: 600 gr de poisson blanc (type cabillaud ou lieu noir) 500 gr de pommes de terre 200 gr de champignons de Paris 35 gr de farine 35 gr de beurre 50...
Confinement: nos recettes faciles pour éviter l'overdose de pâtes

Confinement: nos recettes faciles pour éviter l'overdose de pâtes

(13 votes) , (5 commentaires)

Mars 2020 aura marqué le début du confinement quasi-total de la France (et du monde). Seule solution pour éviter de transmettre ou d'attraper le Coronavirus (aussi connu sous le doux nom "Covid-19), on se retrouve tout bonnement cloîtré chez soi! Seul, en couple ou...

Recette Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)

Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)

(79 votes) , (30) , (4062)
Plat facile 1 h 25 m 233 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 5 poireaux 2 échalotes 10 cl de vin blanc 15 gr de farine 18 cl de lait 10 cl crème 1 oeuf sel poivre...
Recette Riz au lait facile

Riz au lait facile

(78 votes) , (21) , (3238)
Sans gluten
Dessert facile 35 min 273 kcal
Ingrédients: 500ml d'eau 150gr de riz rond 500ml de lait 80g de sucre 1/2 gousse de vanille 1 bâton de cannelle zeste d'un demi citron...
Recette Palets de légumes (faciles et rapides)

Palets de légumes (faciles et rapides)

(75 votes) , (25) , (4530)
Accompagnement facile 1 h 5 m 133 kcal
Ingrédients: 150 gr de pommes de terre 1 courgette 2 carottes 1 œuf 2 c. à soupe farine huile d'olive sel poivre noix de muscade...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Falafels, la recette facile et rapide

Falafels, la recette facile et rapide

(57 votes) , (19) , (2972)
Entrée facile 18 min 203 kcal
Ingrédients: 400 gr de pois chiches en conserve 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c. à soupe de farine sel poivre persil frais coriandre fraîche 1 c. à café de cur...
Recette Tarte au citron facile

Tarte au citron facile

(51 votes) , (19) , (4372)
Dessert facile 45 min 316 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 2 citrons non traités 4 oeufs 100 gr de sucre 20 gr de maïzena 70 gr de beurre...
10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères

10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères

(198 votes) , (43 commentaires)

Pas d'idée cadeau à partager avec vos enfants pour la fête des mères? UN GÂTEAU, c'est ce qu'il vous faut! Profitez-en pour partager ce moment avec eux en les aidant, vous verrez qu'ils débordent souvent d'imagination!

Recette Tarte à la rhubarbe facile

Tarte à la rhubarbe facile

(51 votes) , (16) , (2192)
Dessert facile 1 h 5 m 402 kcal
Ingrédients: 500 gr de rhubarbe (déjà coupée) 250 gr de sucre 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 pâte sablée...
Recette Terrine de foie gras maison facile

Terrine de foie gras maison facile

(51 votes) , (17) , (2789)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 323 kcal
Ingrédients: 500g de foie gras frais 2 cas de vin blanc (sucré type sauternes) 7g de sel (ou 1/2 c a café) 3g de poivre...
Recette Blanquette de veau facile

Blanquette de veau facile

(47 votes) , (23) , (5491)
Plat facile 2 h 25 m 325 kcal
Ingrédients: 500 gr de sauté de veau 3 carottes 200 gr de champignons de Paris 1 oignon 2 c. à soupe de farine 15 cl de vin blanc 1 bouquet garni 1 cube de...
Recette Moelleux au citron facile

Moelleux au citron facile

(46 votes) , (25) , (4759)
Dessert facile 35 min 247 kcal
Ingrédients: 1 citron non traité 4 oeufs 150 gr de sucre 120 gr de farine 80g de beurre fondu 1 sachet de levure...
Recette Financiers framboises super faciles !

Financiers framboises super faciles !

(45 votes) , (16) , (2411)
Dessert facile 30 min 117 kcal
Ingrédients: 50 gr de poudre d'amande 50 gr de farine 100 gr de sucre 75 gr de beurre fondu 4 blancs d’oeuf 1 c. à café extrait de vanille une trentaine de f...
Recette Taboulé oriental très facile

Taboulé oriental très facile

(44 votes) , (19) , (4626)
Entrée facile 2 h 15 m 133 kcal
Ingrédients: 150 gr de semoule moyenne 2 tomates 1/2 oignon 10 cl de jus de citron (jus de 2 citrons) 60 ml d'huile d'olive 1 petit bouquet de persil 1 petit...
Recette Salade de riz (facile et rapide)

Salade de riz (facile et rapide)

(43 votes) , (27) , (2865)
Sans gluten
Entrée facile 33 min 313 kcal
Ingrédients: 200 gr de riz blanc 1 oignon rouge 2 tomates 50 gr de cornichons 280 gr de maïs 140 gr de thon Pour la sauce : 3 c. à soupe de mayonnaise 3...
Recette Gâteau renversé à l'ananas facile

Gâteau renversé à l'ananas facile

(31 votes) , (15) , (3001)
Dessert facile 1 h 5 m 343 kcal
Ingrédients: 1 boîte d'ananas 140 gr de beurre 150 gr de sucre 5 œufs 200 gr de farine 1 sachet de levure 4 c. à soupe de caramel liquide 7 cerises (option...
Recette Quiche au saumon facile et rapide

Quiche au saumon facile et rapide

(29 votes) , (14) , (3069)
Plat facile 50 min 462 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 375 gr de saumon frais 2 échalotes 4 œufs 20 cl de crème liquide sel poivre huile d'olive...
Recette Dame blanche, la glace facile ultra gourmande

Dame blanche, la glace facile ultra gourmande

(27 votes) , (7) , (1271)
Dessert facile 5 min 554 kcal
Ingrédients: 3 boules de glace vanille 2 c. à soupe de sauce chocolat chantilly 1 cigarette russe amandes effilées...
Recette Caramel au beurre salé facile et rapide

Caramel au beurre salé facile et rapide

(27 votes) , (16) , (1891)
Sans gluten
Autre facile 15 min 88 kcal
Ingrédients: 100 gr de sucre 40 gr de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide...
Recette Oeufs mimosa (faciles et rapides)

Oeufs mimosa (faciles et rapides)

(26 votes) , (9) , (1671)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 225 kcal
Ingrédients: 8 œufs 3 c. à soupe de mayonnaise 4 brins de ciboulette (ou persil)...
Recette Bœuf Stroganoff facile et rapide

Bœuf Stroganoff facile et rapide

(26 votes) , (4) , (2943)
Plat facile 40 min 291 kcal
Ingrédients: 300 gr de rumsteak 2 c. à soupe de farine 1 c. à soupe de paprika 1 oignon 200 gr de champignons 1 gousse d'ail 15 cl d'eau 1 cube de bouillon ...
Recette Pavlova aux fraises facile

Pavlova aux fraises facile

(26 votes) , (10) , (2483)
Sans gluten
Dessert moyen 1 h 30 m 260 kcal
Ingrédients: Pour la meringue : 4 blancs d’oeuf 200 gr de sucre 80 gr de Maïzena Pour la crème : 200 ml de crème liquide 30% MG (très froide) 50 gr de su...


Recettes

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez