Chiacchiere di carnevale - Bugnes italiennes au four

Préparation

• 
  Mélanger ensemble l’œuf, la liqueur d'anis, le sucre, le sel, les zestes de citron et l'huile.
• 
  Ajouter la farine petit à petit et mélanger (vous pouvez mélanger avec les mains).
• 
  Pétrir la pâte à la main pour qu'elle devienne élastique puis l'étaler le plus finement possible à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
• 
  A l'aide d'un coupe-pâte denté,tracer des bandes d'environ 3 cm de large puis recouper ces bandes pour qu'elles soient moins longues. (Nous avons fait des bandes de 8 cm environ)
• 
  Enfourner à 200°C pendant 8 à 10 minutes.
• 
  Sortir du four et saupoudrer de sucre glace. Et voilà, c'est prêt !