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Recette de bugnes
57 recettes (12 votes), (6) , (56)
Autre facile 3 h, 15 m 724 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine T. 45 8 g de sel 40 g de sucre 3 oeufs 100 g de beurre ramolli Zeste de citron ou de l'eau de fleur d'oranger 1/2 verre de lait...
(1 vote), (11)
Goûter facile 10 min 2 min
Ingrédients: Le zeste d'un citron non traité 25 g de sucre semoule 2 pincée de sel 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 2 oeufs 75 g de beurre 250 g de farine t ...
(7 votes), (2) , (97)
Dessert moyen 1 h, 2 m 235 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 60 g de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 C à C d'eau de fleur d'oranger (la prochaine fois, 2 C à S p...
(6 votes), (1) , (16)
Autre facile 20 min 656 kcal
Ingrédients: 450 g de farine 2 beaux oeufs 60 g d’huile neutre 70 g de sucre 1 1/2 cuillère à soupe de rhum 70 g de lait 1 cuillère à café rase de levure chimique...
(4 votes), (2) , (37)
Goûter facile 1 h, 20 m 176 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 65 g de beurre 50 g de sucre 2 oeufs 3 g de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé...
(11 votes)
Cette année, Mardi Gras se fêtera le 4 mars. L'occasion pour tous de se réunir autour d'une grande table remplie de mets divers et variés ! Mais au fait, d'où vient cette tradition et qu'y a-t-il de prévu ? Découvrons cela avec Ptitchef et testez nos recettes...
(1 vote), (19)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs 4 cuillères de rhum 4 cuillères de sucre 1 paquet 1/2 de levure chimique 1 cuillères d'huile 4 cuillères de crème farine...
(12 votes), (43)
Autre moyen 1 h, 32 m 262 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 125 g de beurre 2 sachets de levure de boulanger BRIOCHIN 3 sachets de sucre vanillé 100 g de sucre 4 oeufs 10 cl de crème liquide 1 ...
(6 votes), (73)
Dessert moyen 35 min 500 kcal
Ingrédients: 250 g de farine (+ pour la plaque) 150 g de sucre en poudre 3 jaunes d’oeufs 100 g de beurre (fondu) 6 g de levure chimique 1 zste de citron (non...
(3 votes), (24)
Goûter facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs entiers 2 paquets de sucre vanillé 150 g de sucre en poudre 60 g de beurre fondu 50 ml d'huile 50 ml de lait 50 ml de rhum Les zestes de 2 ci...
(3 votes), (5)
Autre facile 70 min 4 min
Ingrédients: Pour 40 Bugnes : 500 g de farine tamisée 5 g de sel 20 g de sucre 3 oeufs 100 g de beurre 10 g de levure de boulanger 50 g de sucre glace quelqu...
(7 votes)
Juste avant de débuter le Carême, Mardi Gras représente le dernier jour où l'on peut manger "gras". Tous les excès sont donc permis ! Des beignets, des crêpes, des merveilles, des gaufres et on en passe. Ptitchef vous présente ses articles liés à Maris Gras et au...
(2 votes), (16)
Autre facile 40 min 985 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 125 g de beurre 2 sachets de levure briochin 3 sachets de sucre vanillé 100 g de sucre 4 oeufs 100 ml de crème liquide 1 cuillère à...
(1 vote), (16)
Autre facile 1 h, 30 m 999 kcal
Ingrédients: 1 kg de farine 6 oeufs 200 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure 1 verre de lait sucre glace huile à frire...
(1 vote), (12)
Autre facile 20 min 522 kcal
Ingrédients: 250 g de farine sans gluten 2 oeufs 60 g de beurre fondu 1 cuillère de sucre cassonade 1 pincée de sel 1 petit suisse 1 cuillère à soupe de rhum, ou...
(6 votes), (8)
Autre facile 14 min 585 kcal
Ingrédients: 550 g de farine 2 oeufs 80 g de beurre 165 g de sucre 180 ml de lait 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d...
(4 votes), (1) , (14)
Goûter facile 12 min 10 heures
Ingrédients: 1/2 cube de levure de boulanger 500 gr de farine 3 gros oeufs ou 4 petits 1/2 cuillère à café d'huile d'olive 3 ou 4 cuillères à soupe de lait 2/3 cu...
(4 votes), (8)
Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 100g de chocolat à cuire La moitié d'une boîte 4/4 de crème de marrons Clément Faugier [Ah non ! pas une autre marque ! Tradition oblige.] 5 blancs ...
(1 vote), (17)
Autre facile 45 min 852 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 10 g de sel 80 g de sucre 125 g de beurre 5 oeufs 1 sachet de levure briochin du sucre glace pour décorer...
(5 votes), (1) , (7)
Dessert facile 2 heures 40 min
Ingrédients: 250 g de farine 5 g de sel 50 g de Sucre 12 g de levure 2 oeufs 50 g d'eau tiède fleur d'oranger 75 g de beurre 50 g de fruits confits sucre en grain...
(2 votes), (13)
Goûter facile 12 min 4 min
Ingrédients: 250 g de farine (+ 100 g environ pour pétrir la pâte) 40 g de sucre 1 verre de lait tiède 1 /2 sachet de levure lyophilisée 2 oeufs 2 à 3 cuillères ...
(2 votes), (6)
Dessert facile 1 heure 122 kcal
Ingrédients: 125g de farine 45 125g de farine de sarrasin 1 sachet de levure sèche 1 pincée de sel 250ml de lait 250ml d'eau tiède 1 oeuf 50g de beurre f...
(2 votes), (4)
Plat facile 20 min 70 min
Ingrédients: 2 à 3 faisans 40 g beurre 2 carottes 2 oignons 2 échalottes 500 à 750 grammes de champignons frais thym laurier...
(1 vote), (1) , (9)
Autre facile 27 min 706 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs 60 g de beurre 70 g de sucre 125 ml de lait tiède 1 zeste de citron 1,5 paquet de levure instantané de boulangerie une pincé...
(1 vote), (1)
Plat facile 45 min 334 kcal
Ingrédients: Épinards en branche 1 oignon 2 gousses d'ail Riz long (environ 2 bols) Viande de boeuf haché Sel / Poivre / Ras el Hanout / Gingembre 1 noisette de b...
(2 votes), (2) , (9)
Autre facile 60 min 20 min
Ingrédients: 210 g de lait demi écrémé 2 cuillères café bombées de levure de boulanger 50 g de sucre 70 g de beurre demi sel froid sorti du frigo 1 oeuf battu 400...
(1 vote), (2)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe...
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