CRUMBLE AUX PECHES

Name: Crumble aux peches
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 grosses boites de pêches au sirop; 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée; 2 cuillères à soupe de liqueur de pêche; 125 g de beurre; 150 g de sucre; 125 g de farine

Dessert

6 parts

15 min

25 min

facile

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13

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Ingrédients

2 grosses boites de pêches au sirop
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée
2 cuillères à soupe de liqueur de pêche
125 g de beurre
150 g de sucre
125 g de farine

Préparation

Préchauffer le four à 210 degrés.Dans un saladier, travailler le beurre en crème avec une cuillère en bois.
Ajouter le sucre et malaxer.
Verser farine et mélanger le tout du bout des doigts en effritant pour obtenir une sorte de sable grossier.
Mettre au frais, graisser un moule à gratin.
Égoutter les pêches, les couper en petits dés et les placer au fond du moule.
Saupoudrer de cannelle et muscade.
Mettre la pâte sur les pêches et enfourner pour 25 minutes, le temps que la pâte soit bien dorée.