Crumble pêches chocolat

Préparation

• Dans un récipient, déposer le beurre salé mou, la farine, le sucre, la poudre d'amandes et mélanger le tout jusqu'a l'obtention d'un sable grossier.
• Découper les pêches en petits morceaux. Casser le chocolat en très petits morceaux.
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  Déposer les cubes des pêches dans des mini cocottes ou un récipient allant au four, recouvrir du chocolat concassé puis du mélange préparé au début.
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  Fermer le récipient ou les petites cocottes et faire cuire 10 minutes dans un four à thermostat 200°, puis poursuivre la cuisson sans le couvercle pendant 25 minutes.