Crumble framboises et pêches

Name: Crumble framboises et pêches
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 250 g de framboises; 3 pêches jaunes; 120 g de poudre d'amande; 120 g de farine; 120 g de beurre froid + 20 g pour le moule; 120 g de sucre semoule

Dessert

6 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

250 g de framboises
3 pêches jaunes
120 g de poudre d'amande
120 g de farine
120 g de beurre froid + 20 g pour le moule
120 g de sucre semoule

Matériel

Four

Préparation

Préchauffez le four à th. 8.
Pelez les pêches, coupez-les en gros morceaux.
Répartissez les morceaux de pêche et les framboises dans un plat à gratin beurré.
Mélangez la farine, la poudre d'amande et le sucre.
Coupez le beurre en morceaux et amalgamez-le du bout des doigts au mélange jusqu'à obtenir une consistance de sable grossier.
Etalez cette préparation sur les fruits.
Enfournez et laissez cuire 20 minutes (le dessus doit dorer).