Ptitchef

Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire

Vous connaissez notre amour pour les biscuits speculoos, pas vrai ?
Qu’il soit sous forme de tiramisu, de cheesecake ou bien de mousse dans des verrines, le speculoos peut se décliner très facilement que ce soit à l’heure du dessert ou pour le goûter. Avec très peu d’ingrédients et en seulement quelques minutes, réalisez ce dessert express avec une pâte à tartiner au spéculoos que l’on associe au croustillant de la pâte feuilletée. Déposez des miettes de spéculoos, de la pâte à tartiner fondue et du sucre glace sur vos biscuits pour encore plus de plaisir !

Goûter
16 parts
10 min
5 min
15 min
facile
107 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

16
Coût estimé: 1.69 (0.11€/part)

Matériel

  • 1 pinceau
  • 1 couteau

Préparation

  • Etape 1 - Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire
    Etaler de la pâte à tartiner au speculoos sur la moitié de la surface de la pâte feuilletée rectangulaire. Replier la pâte en deux.
  • Etape 2 - Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire
    Couper de bandelettes d'environ 1 cm de large dans la pâte.
  • Etape 3 - Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire
    Torsader les bandelettes.
  • Etape 4 - Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire
    Enrouler les torsades sur elles-mêmes.
  • Etape 5 - Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire
    Disposer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner de blanc d'œuf et parsemer de miettes de speculoos.
  • Etape 6 - Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire
    Faire cuire les biscuits dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
  • Etape 7 - Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire
    Et voilà, vos biscuits feuilletés au speculoos sont prêts ! Saupoudrer de sucre glace et verser un filet de pâte à tartiner fondu sur le dessus pour un maximum de gourmandise !

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Equipement

Four

Peut être congelé
Ptitchef.com Ptitchef.com

Conseils et astuces:

Peut-on congeler ces biscuits?
Oui vous pouvez congeler ces biscuits feuilletés.

Combien de temps de conservation?
Vous pouvez conserver ces biscuits dans un contenant hermétique pendant environ 5 jours.

Peut-on remplacer la pâte à tartiner?
Vous pouvez remplacer la pâte à tartiner et utiliser par exemple une pâte à tartiner chocolat et noisette ou même une pâte à tartiner à la pistache !
N'hésitez pas à tester la combinaison beurre de cacahuète (à l'intérieur), chocolat fondu et cacahuètes concassées (sur le dessus) pour une version Snickers !

Peut-on utiliser une pâte feuilletée classique?
Oui vous pouvez utiliser une pâte feuilletée ronde, vos biscuits n'auront pas tous la même taille.

Peut-on réaliser ce dessert sans gluten?
La pâte à tartiner goût speculoos et les speculoos contiennent du gluten. Si vous souhaitez utiliser une autre pâte à tartiner qui n'en contient pas vous pouvez remplacer la pâte feuilletée classique par une pâte feuilletée sans gluten sans soucis!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (21g)
Calories: 107Kcal
  • Glucides: 9.6g
  • Lipides: 6.9g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 1.4g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Végétarien

Photos

Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire
Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire - photo 2
Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire - photo 3
Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire - photo 4
Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire - photo 5

Questions:




Commentaires des membres:

Isabelle, 27/04/2023

C'est un bon dessert un peu trop sucré

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Biscuits twix au caramel et chocolat au lait
Biscuits twix au caramel et chocolat au lait
18 parts
1 h 15 m
facile
3 / 5
Recette Biscuits apéritif faits maison
Biscuits apéritif faits maison
10 parts
35 min
facile
4.1 / 5
Recette Biscuits apéritif au parmesan et romarin
Biscuits apéritif au parmesan et romarin
6 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Biscuits sablés tricolores, drapeau français
Biscuits sablés tricolores, drapeau français
10 parts
45 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups! Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups! Ces biscuits de Noël hyper gourmands et faciles! Ces biscuits de Noël hyper gourmands et faciles! Vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients pour réaliser ces biscuits à tomber par terre! Vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients pour réaliser ces biscuits à tomber par terre!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez