Ptitchef

Roses de pommes au spéculoos

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
370 Kcal
Des belles à croquer

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Roses de pommes au spéculoos
    Préchauffer le four à 180°
    Laver les pommes et les couper en 2. Oter le trognon sans les éplucher. Couper de fines tranches. Réserver dans un saladier et arroser de jus de citron pour éviter l'oxydation.
    Mettre quelques minutes au micro-ondes pour les faire ramollir.
  • Etaler la pâte feuilletée finement sur environ 25 cm de longueur. Couper 4 bandes de 5 cm de largeur. Tartiner avec la pâte de spéculoos en laissant 1 cm. Déposer les pommes en les faisant chevaucher. Rouler puis mettre dans un moule à muffins. Saupoudrer de cassonade.
    Enfourner pour 30 minutes environ.
    Sortir, laisser un peu refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (99g)
Calories: 369Kcal
  • Glucides: 38.9g
  • Lipides: 21.5g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 13.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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