Gâteau au yaourt, pommes et pâte de spéculoos

Ingrédients

• 3 pommes en dés (400 g)
• 30 g de vergeoise brune
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 yaourt
• 3 œœufs
• 50 g de beurre
• 60 g de sucre
• 80 g de pâte de spéculoos
• 150 g de farine
• 1/2 sachet de levure