Voici une petite douceur aux pommes, simple à réaliser et qui ne nécessite pas beaucoup de préparation.
Le top, c’est d’utiliser un moule de forme carré, ici j’ai utilisé mon moule tablette
Éplucher les pommes et les couper en lamelles, puis les faire revenir dans une poêle avec la noix de beurre et la vanille en poudre pendant 5 min {elles doivent être fondantes). Réduire les spéculoos en poudre, mon astuce mettre les spéculoos dans un sac congélation et taper dessus avec un rouleau à pâtisserie
Dans le fond du moule déposer 4 tranches de brioche, répartir les pommes sur la brioche puis la poudre de spéculoos, remettre 4 tranches de brioche.
Dans un cul de poule, battre les oeufs entiers avec la crème et verser sur la préparation.
Cuire dans un four à chaleur tournante pendant 20 min {le dessus doit être bien doré}
Retourner votre moule sur une assiette ou un plat carré, laisser un peu refroidir avant de déguster
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De petits nids faciles à faire et que les enfants vont adorer!
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
Ces pancakes vont changer votre vie!
Commentaires des membres:
Je vais la faire
Pas bon dutout