Ptitchef

Moelleux pomme-speculoos

Autre
4 parts
25 min
20 min
facile
384 Kcal

Ingrédients

4

Pour 8 gros moelleux :

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
    Faites fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes quelques secondes.
  • Passez au mixeur les spéculoos de manière à obtenir une poudre.
  • Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre.
    Ajoutez la farine, la levure et la poudre de spéculoos.
    Remélangez. Incorporez le beurre et tournez.
  • Lavez, pelez et coupez la pommes en petits cubes et versez dans le saladier. Mélangez rapidement.
  • Répartissez la pâte dans des moules à muffins beurrés.
  • Enfournez pour 15-20 minutes.
  • Attendre 10 minutes avant de démouler.
    Si vous pouvez attendre, laissez toute une nuit au réfrigérateur, ils n'en seront que meilleurs!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Calories: 384Kcal
  • Glucides: 49.4g
  • Lipides: 16.4g
  • Gras sat.: 9.4g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 26.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Moelleux pomme-speculoos, photo 1
Moelleux pomme-speculoos, photo 2
Moelleux pomme-speculoos, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

16/12/2012

Merci pour cette recette facile et le gâteau succulent et léger.

(0) (0) Signaler
22/09/2012

C'est trop bon!!

(0) (0) Signaler

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