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Moelleux pomme poire

Dessert
2 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2

150 g de sucre

une pincée de sel

75 g de farine

75 g de fécule pour gâteaux (maïzena)

1 sachet de levure chimique

13 cl de lait chaud

60 g de beurre fondu

2 pommes et 3 poires

arôme vanille


eau de fleur d'oranger

1 cuillère à café de miel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Battre les œufs, le sucre et la pincée de sel.
  • Ajouter la farine, la fécule et la levure, bien mélanger puis incorporer le lait et le beurre jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  • Peler les pommes et les poires, les couper en morceaux, les fariner, ajouter la canelle, le miel et l'eau de fleur d'oranger et les ajouter à la préparation.
  • Verser dans le moule beurré et enfourner 30 minutes environ ou jusqu'à ce que la lame ressorte sèche.
L la cuisine facile de mymy

Accord vin : Que boire avec ?

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Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc


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