Moelleux pomme poire
Préparation
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Préchauffer le four à 180°C.
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Battre les œufs, le sucre et la pincée de sel.
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Ajouter la farine, la fécule et la levure, bien mélanger puis incorporer le lait et le beurre jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
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Peler les pommes et les poires, les couper en morceaux, les fariner, ajouter la canelle, le miel et l'eau de fleur d'oranger et les ajouter à la préparation.
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Verser dans le moule beurré et enfourner 30 minutes environ ou jusqu'à ce que la lame ressorte sèche.
L la cuisine facile de mymy
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