Moelleux pomme poire

Name: Moelleux pomme poire
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 3 oeufs; 150 g de sucre; une pincée de sel; 75 g de farine; 75 g de fécule pour gâteaux (maïzena); 1 sachet de levure chimique; 13 cl de lait chaud; 60 g de beurre fondu; 2 pommes et 3 poires; arôme vanille; cannelle; eau de fleur d'oranger; 1 cuillère à café de miel

Dessert

2 parts

15 min

30 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

3 oeufs

150 g de sucre

une pincée de sel

75 g de farine

75 g de fécule pour gâteaux (maïzena)

1 sachet de levure chimique

13 cl de lait chaud

60 g de beurre fondu

2 pommes et 3 poires

arôme vanille

cannelle

eau de fleur d'oranger

1 cuillère à café de miel

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Battre les œufs, le sucre et la pincée de sel.
Ajouter la farine, la fécule et la levure, bien mélanger puis incorporer le lait et le beurre jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Peler les pommes et les poires, les couper en morceaux, les fariner, ajouter la canelle, le miel et l'eau de fleur d'oranger et les ajouter à la préparation.
Verser dans le moule beurré et enfourner 30 minutes environ ou jusqu'à ce que la lame ressorte sèche.

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