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Moelleux aux pommes et au pralin
Des petites gâteaux moelleux sur la base du gâteau au yaourt : léger, super facile, et très bon!
Préparation
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Battre le yaourt, le sucre, et les œufs ensemble pour obtenir un mélange bien homogène.
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Ajouter la farine et le levure tamisées, puis mélanger.
Verser l'huile, mélanger à nouveau.
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Éplucher et couper en petits morceaux les pommes.
Les ajouter à la pâte, puis ajouter ensuite une cuillère à soupe de pralin.
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Dans un moule à muffins, verser environ une bonne cuillère à soupe de pâte, déposer la valeur d'une cuillère à café de pralin, puis recouvrir de pâte à gâteau pour que l'alvéole du moule soit à moitié remplie
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Renouveler l'opération pour chaque alvéole.
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Faire cuire dans un four préchauffer à 200°C pendant 20 à 25 minutes.
Photos
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Saumur blanc
Centre - Val de loire, Blanc
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