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Moelleux aux pommes et au pralin

Autre
10 parts
15 min
25 min
facile
Des petites gâteaux moelleux sur la base du gâteau au yaourt : léger, super facile, et très bon!

Ingrédients

Nombre de parts: 10
1 yaourt nature ou à la vanille

2 pommes du type Reine des reinettes

2 pots et demi de sucre en poudre

4 pots de farine pâtissière

1/2 pot d'huile de colza


1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Pralin en pâte (ou autre)

Préparation

  • Battre le yaourt, le sucre, et les œufs ensemble pour obtenir un mélange bien homogène.
  • Ajouter la farine et le levure tamisées, puis mélanger.
    Verser l'huile, mélanger à nouveau.
  • Éplucher et couper en petits morceaux les pommes.
    Les ajouter à la pâte, puis ajouter ensuite une cuillère à soupe de pralin.
  • Dans un moule à muffins, verser environ une bonne cuillère à soupe de pâte, déposer la valeur d'une cuillère à café de pralin, puis recouvrir de pâte à gâteau pour que l'alvéole du moule soit à moitié remplie
  • Renouveler l'opération pour chaque alvéole.
  • Faire cuire dans un four préchauffer à 200°C pendant 20 à 25 minutes.
M Mes Pépites

Photos

Moelleux aux pommes et au pralin, photo 1Moelleux aux pommes et au pralin, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





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