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Moelleux pommes citron framboises

Goûter
4 parts
10 min
40 min
facile
538 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

70 g de cassonade

55 g de sucre en poudre

1/2 citron

70 g de beurre

50 g de mascarpone

2 cuillères à soupe de crème liquide

175 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

200 g de framboises

1 pomme

Préparation

  • Au robot , fouetter les oeufs avec le sucre en poudre et la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse et prenne du volume.
  • Ajoutez le jus du 1/2 citron , le beurre fondu, la crème liquide, le mascarpone et mélangez.
  • Ajoutez progressivement la farine tamisée , la levure et la pincée de sel.
  • Terminer en ajoutant les framboises encore surgelées et la pomme épluchée et coupée en dés, versez la pâte dans un moule beurré et fariné puis enfourner 30 à 40 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 256g
Calories: 538Kcal
  • Glucides: 69.4g
  • Lipides: 26.3g
  • Gras sat.: 15.7g
  • Protéines: 12.8g
  • Fibres: 6.5g
  • Sucre: 39.3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Moelleux pommes citron framboises, photo 1Moelleux pommes citron framboises, photo 2Moelleux pommes citron framboises, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge

Questions:






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