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Moelleux aux pommes et citron

Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile
Un gâteau de mercredi pour le goûtes des enfants, facile, rapide à réaliser et bien savoureux.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
50 g de beurre fondu

1 yaourt au citron


80 g de sucre semoule

150 g de farine

1/2 sachet de levure

1 zeste de citron

2 pommes

1 cuillère à soupe de gelée de pommes

Préparation

  • Ajoutez le yaourt au citron + le zeste de citron + la farine + la levure. Bien mélangez pour obtenir une pâte bien onctueuse.
  • Beurrez un moule à manqué et y verser la pâte.
  • Épluchez les pommes et les couper en lamelles que vous répartissez sur le dessus de votre pâte en dessinant une rosace.
  • Enfournez pour 30 minutes de cuisson à 180°C.
  • Au sortir de four, badigeonnez le moelleux avec la gelée de pommes à l'aide d'un pinceau.

Photos

Moelleux aux pommes et citron, photo 1Moelleux aux pommes et citron, photo 2
L La cuisine de Doria

Accord vin : Que boire avec ?

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