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Gâteau yaourt aux pommes

Dessert
8 parts
15 min
40 min
facile
Vous connaissez tous bien sûr, le fameux gâteau au yaourt, il est si léger et si gourmand! Ici es pommes ne sont pas mélangées à la pâte mais déposées sur la pâte : un vrai délice !

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Gâteau yaourt aux pommes
    Dans un saladier, battre le sucre avec les œufs.
    Ajouter le yaourt et l’huile et mélanger.
    Une fois que l'appareil est homogène, ajouter la farine et la levure préalablement mélangées.
    Verser ensuite dans un moule.
  • Etape 2 - Gâteau yaourt aux pommes
    Laver, épépiner et couper les pommes en fines tranches.
    Les disposer sur la pâte, dans le moule.
    Enfourner dans un four préchauffé à 170° pendant 45min.
    Laisser refroidir un peu avant de démouler sur une grille.
  • Etape 3 - Gâteau yaourt aux pommes
    Saupoudrer un peu de sucre glace et servir avec un filet de caramel pour plus de gourmandise!

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Conseils et astuces:

NB: Vous pouvez vous amuser à bien disposer les tranches de pomme sur la pâte, ce que je n'ai pas fait...

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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