Ptitchef

Le jalousie aux pommes à ma façon !

Dessert
3 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

3

pour la pâte :

Pour la crème :

Pour les pommes caramélisé :

Coût estimé: 19.12 (6.37€/part)

Préparation

  • Préparation de la pâte
    Dans un saladier, versez la farine, le sel ou le sucre et creusez un puits. Ajoutez le beurre froid en morceaux et les petits suisses, sans leur petit lait.
  • Mélangez l'ensemble des ingrédients du bout des doigts, jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
  • Formez une boule, mettez-la dans un bol, puis recouvrez ce dernier d'un torchon. Laissez reposer au moins 30 minutes.
  • Avant d'étaler la pâte, saupoudrez la boule de farine et travaillez-la au rouleau.
  • Pour les pommes caramélisé
    Dans une casserole assez grande ou une sauteuse, mettre le beurre et le sucre sur feu moyen sans cesser de remuer à l'aide d'une cuillère en bois.
  • Une fois que le beurre à fondu verser les pommes dessus. Remuer délicatement pour qu'elles s'imprègne toute du caramel.
  • Dès que le jus s'estompe et que le caramel commence à prendre, verser le sur les pommes. Pour la crème, rien de plus simple, mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistante.

. ...Nos Idées Recettes ...

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau invisible aux pommes
Gâteau invisible aux pommes
8 parts
1 h 5 m
facile
4.5 / 5
Recette Gâteau aux pommes tout simple
Gâteau aux pommes tout simple
8 parts
1 h 15 m
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Ceci est la meilleure façon de présenter le dessert Ceci est la meilleure façon de présenter le dessert Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez