Fouetter les oeufs entiers avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorpoer 80 g de beurre fondu, le yaourt, la farine et levure ensemble.
Préchauffer le four à 180 °.
Couper les pommes en lamelles et les faire dorer à la poêle, saupoudrées de sucre et avec un peu de beurre.
Déglacer les morceaux de pommes avec le Calvados et verser le tout dans la préparation précédente.
Beurrer et fariner un moule et y verser la préparation obtenue. Cuire 40 minutes selon le four. Laisser refroidir avant de démouler.
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