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Gâteau aux pommes à la russe/ rüssiche apfeltorte

Dessert
4 parts
20 min
1 h 10 m
facile
Ce gâteau est toute assez calorique! mais il est si délicieux que craquer de temps en temps n'est pas bien grave.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Peler et découper les pommes en petits dés.
    Ajouter le rhum, mélanger, couvrir d'un papier cellophane et réserver 1 heure.
  • Préchauffer le four à 175°.
  • Verser les ingrédients restants dans l'ordre, dans un saladier et en faire une pâte. Ajouter les pommes macérées en dernier.
  • Beurrer et fariner un moule à manquer ou utiliser un moule en silicone. Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 60 à 70 minutes.
  • Préparer un glaçage en versant 150 g de sucre glace et 2-3 cuillères de jus de citron dans un bol. Mélanger et en badigeonner le haut du gâteau à la sortie du four.

Photos

Gâteau aux pommes à la Russe/ Rüssiche Apfeltorte, photo 1
Gâteau aux pommes à la Russe/ Rüssiche Apfeltorte, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

21/11/2011

Ce gâteau a fait l'unanimité... on en redemande

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