Ptitchef

Gâteau moelleux & fondant aux pommes

Dessert
8 parts
15 min
40 min
facile
323 Kcal
Un gâteau simplissime, rapide et économique qui permet surtout de se débarrasser de jaunes d'oeufs ! Il est divin aussi bien tiède que froid, la partie gâteau est très moelleuse et les pommes fondantes.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
4 jaunes d'oeufs

160g de farine avec poudre levante

1 pot de lait concentré sucré (environ 400g)

20g de poudre d'amandes

5cl d'huile neutre

- 5cl d'huile de noix

300g de pommes

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs rapidement.
  • Mélangez la farine et la poudre d'amandes et joignez les aux jaunes d'oeufs.
  • Mélangez longuement.
  • Ajoutez le lait concentré et les huiles et mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  • Coupez les pommes en dés et joignez les à la pâte.
  • Versez la préparation dans un plat en silicone et enfournez pour 40 minutes.

Photos

Gâteau moelleux & fondant aux pommes, photo 1Gâteau moelleux & fondant aux pommes, photo 2Gâteau moelleux & fondant aux pommes, photo 3
M Miamm...maman cuisine©

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 106g
Calories: 323Kcal
  • Glucides: 32.2g
  • Lipides: 18g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 18.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Zoom sur : 5 variétés de pommesZoom sur : 5 variétés de pommesLe coffret Moelleux et coeurs fondants des Éditions I2C !Le coffret "Moelleux et coeurs fondants" des Éditions I2C !Zoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur les variétés de pommes de terre

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle pâtisserie préférez-vous?
Votez