Strudel aux pommes (apfelstrudel)

Name: Strudel aux pommes (apfelstrudel)
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 feuilles de brick; 2 épaisseurs de pâte filo; beurre fondu; 3 grosses pommes golden; noix; amandes; noix de cajou non salées; noisettes; raisins macérés dans le rhum; cannelle; gingembre; sucre glace

votez maintenant

Dessert

facile

42 min

Vous allez aimer

Gâteau aux pommes tout simple

Préparation

Préparation12 min

Cuisson30 min

Sur une plaque à pâtisserie, étaler 4 feuilles de brick en les chevauchant pour que tout tienne sur la plaque.
Les badigeonner de beurre fondu au pinceau alimentaire.
Faire revenir ou non les pommes au beurre, dans une poêle, avant de les mettre sur les feuilles de brick.
Ajouter tous les autres ingrédients : fruits secs, noisettes de beurre un peu partout, épices, sucre et sucre glace.
Replier les feuilles de brick et les recouvrir de 4 épaisseurs de pâte filo beurrée, sans les coller entre elles, pour qu'elles donnent un rendu feuilleté.
Saupoudrer de sucre glace.
Cuire au four, environ 30 minutes à 180°C.

Notez cette recette

OOttoki

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Il n'y a aucun commentaire!

Ingrédients