Ptitchef

Gâteau aux pommes simplissime

Dessert
6 parts
15 min
40 min
facile
299 Kcal
Un gâteau aux pommes avec seulement 4 ingrédients! Très rapide et délicieux.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
3 pommes


180 g de sucre

180 g de farine

1 cuillère à café de jus de citron frais (optionnel)

Préparation

  • Préchauffer le four à 200 C. Beurrer et fariner un moule à gâteau.
  • Peler les pommes et les couper en cubes. Les recouvrir du jus de citron le cas échéant. Réserver.
  • Dans un saladier, battre au batteur électrique les oeufs et le sucre pendant 2 minutes. Avec une spatule, ajouter petit à petit la farine, et mélanger (sans battre) jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Ajouter les pommes.
  • Verser la pâte dans le moule, cuire au four 5 minutes à 200 C, puis baisser la température à 180 C et cuire encore environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un cure-dents inséré au centre ressorte avec seulement quelques miettes. Servir immédiatement ou à température ambiante.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 161g
Calories: 299Kcal
  • Glucides: 59.3g
  • Lipides: 2.9g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 38.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:

Bonjour Et la levure ? Pas de levure ?

Réponse:

Non pas de levure dans ce gâteau !




Commentaires des membres (35):

ren, 14/10/2019

Cuisiné hier pour les petits enfants, catastrophe, trop sec,trop dur. Simplissime mais très bourrissime.
Le premier gâteau aux pommes que je ne referai jamais.

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Bunny52
Bunny52, 02/10/2019

Il manque du lait dans cette recette. Le gâteau est trop sec !

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coco4040, 30/09/2019

Excellente recette, mais je divise la quantité de sucre par 2, cela suffit largement!

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tahou, 23/09/2018

Délikcieux !

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08/12/2015

Je viens de la terminé super simple à faire et très bon ! Je valide

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08/06/2015

Très bon mais moi je réduis le sucre 100 gr seulement
les pommes contiennent du sucre voila a essayer

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06/06/2015

J'aime les gâteaux aux pommes,c'est très bon

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laflèche, 06/06/2015

Miam ! Miam !
Facile à faire.
Extrat à déguster.

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gdlbyc6, 01/10/2019

J'ai dû rater quelque chose car je trouve ce gâteau assez quelconque. Simple et rapide à faire, mais assez sec. J'ai mis 100g de sucre, je trouve ça bien suffisant mais finalement peut-être est-ce le problème, il aurait peut-être caramélisé si j'avais suivi le guide...

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li123, 30/09/2019

Peut on montrer les blancs en neige pour plus de légèreté

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